Nấu ăn - Đi Chợ, Part Deux
Chào bác, trông cái mặt bác quen quen ( Đăng nhập | Đăng ký tạm trú )
Nấu ăn - Đi Chợ, Part Deux
mưa |
Mar 18 2008, 08:58 PM
Đường dẫn tới bài viết này
#21
|
My soul is painted like the wings of butterflies Nhóm: Thanh nữ làng Ven Số bài viết: 3.012 Tham gia từ: 11-March 03 Thành viên thứ: 798 Tiền mặt hiện có : 43.987$ Số tuần chưa đóng thuế : 4 Bình chọn : |
QUOTE(Tit @ Mar 18 2008, 01:09 PM) Cách đây gần 1 tháng trước bắt chị Mưa dạy làm kimchi. Xong rồi lười nhác có chịu làm đâu Đến đêm qua, vì ko ngủ được, mới lọ mọ đi làm kim chi tới 5h sáng hahaa.... Có vẻ như đã thành công mỹ mãn híhí. Nhưng làm xong rồi mới nhớ ra là sắp đi lênh phênh cả tuần. Liệu để lâu hơn 1 tuần có bị hỏng ko hunnie ơi? Chụp hình up lên đây xem thành công thế nào rồi mà cười haha. Bọc kín vào (ko thì đầy mùi) rồi bỏ vào tủ lạnh ấy. Mình cũng hỏi em Tít công thức làm nem chua. Từ bấy đến nay đã đi mua chân giò 2 lần: 1 lần làm thịt đông, một lần nấu giả cầy hihihi. -------------------- ... tay em tay mưa
tóc em tóc mưa mắt em mắt mưa ... |
khoaitayran |
Mar 18 2008, 10:13 PM
Đường dẫn tới bài viết này
#22
|
Chị Khoai có chồng zồi Nhóm: Thanh nữ làng Ven Số bài viết: 4.909 Tham gia từ: 22-August 02 Đến từ: Từ những phố xưa tôi về... Thành viên thứ: 226 Tiền mặt hiện có : 98.642$ Số tuần chưa đóng thuế : 4 Bình chọn : |
Mình ghét giả cầy, ko mê thịt đông lắm mà cả hai món này bây giờ đàn em phải kiêng thế là đỡ phải ăn luôn, há há. Mua hai quả cà tím về nhà định nướng làm cái pate phết bánh mỳ nhưng bây giờ thôi luôn vì mình ăn thì quá bằng trêu tức cháu: ko được ăn béo, ho ko được ăn cà. Hic. Để kệ đó.
Đọc cái này thèm nem chua thế, ko biết giờ này nơi nào có, mà trong này nem ngọt thấy sợ, ăn ko fiu, heheh, giọng mình bữa nay nghe nhờ nhợ quá, chắc vào đến Đờ Nởng quá -------------------- Thôi em, nước mắt
Đừng rơi lã chã Già xấu béo thì đã làm sao nào? Em mãi là hai mươi tuổi Anh mãi là mùa xanh xưa Giữ trọn tình người cho đẹp Không có gì là vĩnh viễn Member of ePi Sys Dev Group |
Malchik |
Mar 18 2008, 10:48 PM
Đường dẫn tới bài viết này
#23
|
Nhũn Nhóm: Lý trưởng Số bài viết: 1.434 Tham gia từ: 13-December 03 Đến từ: Hà Nội Thành viên thứ: 1.317 Tiền mặt hiện có : 60.477$ Số tuần chưa đóng thuế : 4 Bình chọn : |
Về HN ngay, ở trong tủ lạnh trên 23DDT có 20 cái nem chua Thanh Hóa xịn không ai ăn.
-------------------- Ngựa giong ruổi, lưng đeo cung tiễn...
|
Tit |
Mar 18 2008, 10:53 PM
Đường dẫn tới bài viết này
#24
|
Mãi mãi là nụ hậu Nhóm: Lý trưởng Số bài viết: 4.620 Tham gia từ: 5-May 05 Thành viên thứ: 1.707 Tiền mặt hiện có : 1.142.641$ Số tuần chưa đóng thuế : 4 Bình chọn : |
Em mua gần 1 cân rưỡi cải thảo, thêm 1 củ ca rốt, 1 củ hàng tây to. Thế mà trộn 1 hồi, thì ngót lại còn bằng đúng 2 cái lọ xinh xinh thế này thui đấy. làm xong lúc 5h sáng mà bây giờ ăn đã bắt đầu thấy chua chua rồi Ko bị nhớt. Thế tức là thành công rực rỡ, nhỉ Mỗi tội là em ko có tương ớt mà có cả hạt và vỏ ớt như chị, nên trông nó có vẻ ko hấp dẫn bằng hìhì. Nhưng mà ăn vẫn thấy ngon lém ngon lém -------------------- Chưa có bao giờ đẹp như hôm nay...
|
Mèo béo |
Mar 19 2008, 12:11 AM
Đường dẫn tới bài viết này
#25
|
Hakunamatata Nhóm: Cầu vồng Số bài viết: 4.596 Tham gia từ: 3-April 04 Thành viên thứ: 1.421 Tiền mặt hiện có : 85.249$ Số tuần chưa đóng thuế : 4 Bình chọn : |
ÙI, ngon thế, mình lại lên cơn thèm của chua
Hôm chủ nhật tớ nổi cơn làm phở gà, mua 1 con gà và 4 bộ xương...Tớ ăn có 2 bát còn có kẻ ăn 4 tô xe lửa mà vẫn còn gào thét -------------------- |
Milou |
Mar 19 2008, 03:29 AM
Đường dẫn tới bài viết này
#26
|
ngừ dzẹp vô tình Nhóm: Chánh tổng Số bài viết: 7.152 Tham gia từ: 3-February 02 Đến từ: trên trời dưới đất Thành viên thứ: 26 Tiền mặt hiện có : 2.264.697$ Số tuần chưa đóng thuế : 0 Bình chọn : |
QUOTE(TươngGiang @ Mar 18 2008, 05:55 AM) QUOTE(Milou @ Mar 17 2008, 08:03 PM) em có cảm giác cái món bác Milou nói cứ như là món La Sagna ấy nhỉ? Lasagna có dùng loại nui to bản. |
Hoang Yen |
Mar 19 2008, 07:10 AM
Đường dẫn tới bài viết này
#27
|
Irreplaceable Member Nhóm: Dân làng Ven Số bài viết: 3.531 Tham gia từ: 5-August 03 Thành viên thứ: 1.187 Tiền mặt hiện có : 510.305$ Số tuần chưa đóng thuế : 10 Bình chọn : |
QUOTE(Tit @ Mar 18 2008, 10:53 AM) Em mua gần 1 cân rưỡi cải thảo, thêm 1 củ ca rốt, 1 củ hàng tây to. Thế mà trộn 1 hồi, thì ngót lại còn bằng đúng 2 cái lọ xinh xinh thế này thui đấy. làm xong lúc 5h sáng mà bây giờ ăn đã bắt đầu thấy chua chua rồi Ko bị nhớt. Thế tức là thành công rực rỡ, nhỉ Mỗi tội là em ko có tương ớt mà có cả hạt và vỏ ớt như chị, nên trông nó có vẻ ko hấp dẫn bằng hìhì. Nhưng mà ăn vẫn thấy ngon lém ngon lém Trông ngon thế nhỉ, công thức đâu Tít ơi? |
Milou |
Mar 19 2008, 09:26 AM
Đường dẫn tới bài viết này
#28
|
ngừ dzẹp vô tình Nhóm: Chánh tổng Số bài viết: 7.152 Tham gia từ: 3-February 02 Đến từ: trên trời dưới đất Thành viên thứ: 26 Tiền mặt hiện có : 2.264.697$ Số tuần chưa đóng thuế : 0 Bình chọn : |
|
TươngGiang |
Mar 19 2008, 02:11 PM
Đường dẫn tới bài viết này
#29
|
Me, Myself and I Nhóm: Dân làng Ven Số bài viết: 855 Tham gia từ: 9-September 05 Thành viên thứ: 1.953 Tiền mặt hiện có : 5.840$ Số tuần chưa đóng thuế : 1 Bình chọn : |
kimchi của chị Tít làm giống kiểu làm dưa góp ở nhà, chứ kimchi cải thảo làm gì lại có hành tây? Kim chi có tới khoảng trăm loại, loại phổ biến nhất là kimchi cải thảo, được muối chủ yếu bằng ớt bột, gừng, muối và một chút đường. Ngta muối nguyên cả lá cải thảo to như thế.
Sau này khi về ăn ở VN thì em thấy nó biến thái nhiều, miếng thì thái nhỏ và ớt cũng ít hơn. Hành tây và cà rốt thái chỉ chỉ dùng cho kim chi củ cải, loại củ cải trắng thái miếng to như miếng thịt bò lúc lắc ấy. Như kiểu chị Tít làm thì ăn được ngay, còn thông thường theo kiểu truyền thống thì phải sau khoảng nửa tháng, bù lại, kimchi này có thể để cả năm trời mà ăn ko bị chua đi, ko bị hỏng. Em thích nhất là ăn cơm rang kimchi hoặc canh kimchi nấu thịt nạc ăn với cơm nóng cũng rất ngon. -------------------- I'm crazy for Caufield :-)
|
mưa |
Mar 19 2008, 09:53 PM
Đường dẫn tới bài viết này
#30
|
My soul is painted like the wings of butterflies Nhóm: Thanh nữ làng Ven Số bài viết: 3.012 Tham gia từ: 11-March 03 Thành viên thứ: 798 Tiền mặt hiện có : 43.987$ Số tuần chưa đóng thuế : 4 Bình chọn : |
Tít làm trông ngon đấy, lần sau thái to hơn thì nó sẽ lâu chua. Nếu không bị nhớt, ăn giòn, chua cay vừa miệng là thành công rồi.
Kim chi này đưa cơm, cứ món nào mặn hoặc ngấy mà có nó là ăn thun thút. Ơ nhưng mà thế thì hunnie của mình cần gì phải làm kim chi nữa hihi. Hay cứ mất ngủ là đi làm mắm tôm chua, nem chua với lại kim chi? Hôm nọ chị mua được lá chuối đông lạnh, về làm bánh nếp ăn ngon cực À mà kim chi Tít làm có vẻ ít ớt quá? Nước phải đỏ lừ ớt chứ ko trong vắt thế đâu Bài viết này được sửa chữa mông má bởi mưa: Mar 19 2008, 09:56 PM -------------------- ... tay em tay mưa
tóc em tóc mưa mắt em mắt mưa ... |
Xem diễn đàn ở dạng TEXT - PDA - Pocket PC |