Chị Mèo nhắn tới món cá sốt soài làm em nhớ tới món cá rô đồng hôm nọ sang Berlin được ăn ở quán 1 ông người Việt, ngon ơi là ngon mà mình ko biết họ làm kiểu gì ra cái nước sốt ngon và lạ cực kỳ

Con cá rô khá to, được cắt khía ở 2 bên mình, rồi tẩm cái bột gì đó rán ròn lên. Kèm theo 1 bát nước sốt ngọt ngọt chua chua mà thành phần của nước sốt thì em thấy có cả thịt càng cua và vài loại rau như hành, cần tây.... gì đó nữa ko nhớ. Lúc ăn thì rưới nước sốt đó với thịt cá rán ròn. Thật tình là ngon dã man. Nước sốt chua rất dịu và vị rất lạ làm em không biết là họ làm chua bằng tai chua hay bằng dấm hay bằng gì nữa... Hỏi em phục vụ thì bảo là nấu theo kiểu miền nam, có bác nào ở trỏng mà biết cái kiểu làm nước sốt đó thì phổ biến cho nhà em với

Mà cũng buồn cười, năm nay 2 lần sang Berlin đều có thử đi ăn quán Việt Nam ở bển. Lần này vào cái quán MrHai&friends mà nghe nói rất là thành công ở berlin vì được dân đức chuộng, ông Hải nào có những 3 cái quán, trong đó có 1 quán sushi là quán sushi đắt khách nổi tiếng berlin. Giỏi nhỉ! Em ăn ở quán mrhai&friends là quán bán đồ ăn việt nam, mà sau đó nghe quảng cáo quán sushi hoành tráng quá, cả nhà bèn đặt đồ sushi mang lên tàu ăn lúc đi về Phải công nhận là vietnamese-sushi mà ăn ngon hơn ối quán nhật bên này em đã từng ăn qua Có những người khá thật, quán tới 12h đêm mà vẫn đông đầy khách ngồi ăn uống nhé

À, hôm đó còn đi ăn quán tây ở khu trung tâm Berlin, đắt vật vã luôn 26E một suất steak+khoai tây chiên, 6E - một ấm trà hoa quả cho 1 người , 3E một chai cola 0,33l Đi ăn quán Việt thì đầy bàn đồ ăn rất ngon mà rẻ hơn thế nhiều. À dĩ nhiên đĩa steak của tụi đó làm cũng ngon thật, nhưng đắt quáaassssss

Ăn cơm với trứng luộc, nước mắm

Hôm nọ nghe Khoai nói ăn bún ốc, tự nhiên nhớ ra hình như ở nhà bảo ko nên ăn ốc vì sợ em bé nhiều dãi

Bác Dân cố lênnnnnnnnnnn

À nhớ rùi, có 2 bà bầu offline 2 thời điểm khác nhau đòi đi ăn cua rang muối (không ăn cua rang bia) ở tiệm cua Thanh Long @ San Francisco http://www.anfamily.com/Restaurants/thanhl...s/homepage.html cách đây 12 năm và buffet Todai cách đây 3 năm để chén cẳng cua luộc.

Heheh cám ơn bác ngocnghech, nhà tui phải cái vợ ghét thịt lợn, nước tương còn chồng cái gì cũng chén được, đặc biệt nước tương, chắc lúc nào đợi vợ đi vắng chồng chén một mình vậy.

@Mưa: thấy bà ngoại Gấu nói ngày xưa chả có gì ăn, nghén mẹ Gấu ngày nào bà cũng làm cân hay nửa cân ốc luộc, ăn không kịp chấm mắm mà chả có tẹo dãi dớt nào, lại thêm mẹ Gấu khó ăn quá nên thôi ăn được gì cũng cho ăn hihih trừ những thứ không cho ăn.

@Em Tít: Khoai luôn miệng kêu chả hiểu sushi có cái gì mà thiên hạ khen ngon.

Mr. Hai vào tận easyjet magazine mà em cũng chưa đi ăn luôn

Mình cũng thấy món sushi ăn chả ngon gì cả, mấy lần ăn thử lần nào cũng nhè ra luôn, đại khái mấy cái món ăn sống kiểu như gỏi cá, tôm ... toàn không thể nào nuốt qua được cổ

À còn có chuyện bà bầu nọ không ăn được cái gì hết, chỉ ăn được cà rem trừ bữa cả mấy tháng.

Nhà Khoai có lò nướng (grill) không ạ. Hồi trước em hay nướng sườn. Sườn ướp gia vị, sa tế (em không biết gọi là gì nhưng bọn Tầu có cái tương cay giống như kiểu sa tế của mình nhưng ngon hơn nhiều), tỏi. Nướng lên là ăn thôi .

Món nữa là thịt băm trộn với giá (nhiều giá vào) rán vàng lên.

Em còn hay làm chả mực nữa, mực xay hoặc cắt hạt lựu rồi trộn với giò sống thôi, cho nhiều hành và thì là vào thì rất thơm nhưng e là bà bầu thì thường thính hơn bình thường nên có thể sẽ vẫn thấy tanh.

Ah, còn món gà nấu nước dừa nữa. Hihi, gà chặt miếng to, hầm với nước dừa (cô em hầm với cốt dừa nhưng em chỉ hầm với nước dừa thôi), hạt sen, nấm. Em còn cho cả dừa nạo vào hầm cùng nữa.

Nói chung là cái gì em nấu được thì đều đơn giản và phổ thông cả. Nhưng có thể bà con quên không nhớ đến để ăn nên nhắc lại cho bà bầu tham khảo hành hạ người khác thôi

Tớ trời nóng cứ canh gì chua chua mà oánh thôi, sườn non nấu sấu hí hí...ngủ mơ tí, vài năm rồi không đuợc biết đến sấu tươi

Tớ hôm nay ăn bún cà chua thịt nạc và me ....

Ngày mai cho con cá chép xuống nấu riêu cá và cá rán vậy

Hoa quả thì có nhiều thứ quả lắm ạ, dưa hấu, melon vàng, xanh, nho, cherry, vải, soài, táo hihi Vậy là mẹ con tớ yên tâm

Mèoooooooooooooooo, nói seo mà vẫn cherry cherry hả????????????????

@Evil: nhà chị đủ đồ chơi, món sườn chị cũng dã chiến cả tháng vừa rồi đấy, cứ gặm cho con có tí thịt thôi chứ đúng là đang lúc chán chán biếng biếng thấy cái gì cũng sợ. Mấy cái thực đơn nhanh chắc đợi một hai tuần nữa, con tim vui trở lại sẽ dùng lần lượt hết từng thứ Còn em, enjoy cái procare nhá, chị uống sắt bắt đầu thấy đi chậm về chậm, sốt hết cả ruột đấy.

@Anh Lu: dạo này em ăn mỗi món Mí lù là ko chán thôi

À, hôm qua thèm quá mua cân nhãn, nhãn ta cùi dầy ít nước ít ngọt ăn rất sướng mà ngày được ăn có chục quả thôi. Đã điều bố Gấu mua hộp kim chi, vừa ăn vừa run vì ko ăn chả có gì đưa cơm, mà ăn thì sợ bẩn. Chả lạ gì các bạn, nhất là các bạn HN, rau có lịch sự lắm chỉ nhúng qua nước 1 lần. Chỉ đợi cho Gấu to to tí là mẹ tự mua cải về muối mấy vại kim chi vừa ăn vừa biếu họ hàng, chứ ăn thế này run quá...

Bọn Mỹ có cho mang hoa quả tươi nhập cảnh không? nếu được thì Mèo cho sấu tươi vào ngăn đá, khi nào ăn lấy ra. Mọi người nhà minh cất hàng cân, ăn được quanh năm.

Không được ạ, mà có được thì chả có ai để nhờ mang dùm

Hôm nay nhà tớ ăn thịt cố lết rán, ướp hành tỏi, đường nước mắm, rán vàng lên rồi làm sốt cream cheese rưới lên, rau cải trắng xào tỏi ăn kèm hihi cũng không đến nỗi.

Ngày mai làm gà xé phay, gọi thế cho sang chứ tớ làm nhanh cực, gà mua chợ Henry's thơm ơi là thơm, tùythichs ăn đùi hay lườn, nhà tớ thì tớ thích ăn đùi, còn ngừoi thích ăn lườn, luộc với gừng , rồi để nguội, thái nhỏ hoặc xé, ướp chút nước mắm và chanh cho ngấm, hành tây thái mỏng trộn với dấm, đường muối, chút hạt tiêu trước để khỏi mùi hành nhiều, giá rửa sạch rồi cho vào trần với nước sôi và chút dấm, nếu có cà rốt thái chỉ thì càng tốt, trộn hết lên cùng rau răm...thế là thành một món ngon lành hihi 20 phút là xong tất cả

Món này nghe ngon mà đơn giản quá, cám ơn Mèo béo đã chia sẻ.

Bún khô loại extra large để ăn bún bò Huế. Nấu nước sôi và để lửa trung bình 10 phút, ngâm đấy 10 phút nữa, lấy ra bỏ microwave oven 2 phút thì mềm và rời như bún tằm tươi. Bún ốm hơn medium thì 6 phút x 2, còn bún small thì 3 phút X 2 là xong.

Hôm nay mà trời Cali không bão thì thật lạ....Sáng sớm nhà mình đã dậy, bố em Kat hì hụi làm vườn híc híc nghe cho sang chứ thật ra là dọn rác ngoài vuờn, dùng cái xe Rhino chở hết túi rác này tới túi rác kia...mẹ em thì làm bữa sáng, bánh mì nướng, trứng kiểu Mẽo (cheese, hành tây.....) , mỗi người một ly nước dưa hấu to...rồi mẹ em tranh thủ làm nồi thịt kho để sẵn..Bố em làm ngoài vườn từ 8h sáng đến giờ là 5h chiều mới xong Ăn trưa qua loa bằng một hũ hoa quả to ( melon, lê, đào, táo, dưa hấu, dưa xanh...) mẹ em thì ăn trưa xong ngủ lăn quay, 1 bên là em Blue, 1 bên là em Kiko...Chiều tỉnh dậy thì đã có thịt kho với cơm và 1 bát to salad....Vậy là một ngày thứ 7 chăm chỉ

"mi Ý ăn liền"

Giời bi giờ mới nghe ra chữ "swap side"

Bí quyết rôti gà

Nhà em đãng nhẽ hôm nay có hẹn ăn tối với vợ chồng người bạn từ tiểu bang khác sang chơi nhưng chúng nó đi Las Vegas thắng tiền nên đòi ở lại thêm Làm nhà mình vêu mõm, mãi đến 7h tối mới hì hụi nấu nồi cơm và làm mực tươi xào chua ngọt hihi thế là xong 1 bữa.

Mực tươi xào nhớ trần nước xôi trước nhé, để lúc xào khỏi bị ra nước ạ