(@click here) Phần lll
Cuối tuần trước tổng kết cây cối ngoài vườn, bố em Kat hái về 1 chậu chanh to, khoảng 20kg chanh, mẹ em chả biết làm gì bây giờ, thế là hôm qua đọc ở đâu món ăn sốt chanh, mẹ em làm thử, nguyên tác là làm với thịt gà nhưng sẵn bỏ ra thịt heo rồi nên mẹ em có món thịt heo sốt chanh hí hí
Thịt ba chỉ hoặc nạc vai thái miếng lớn, ướp nước mắm, hành tím, chút đường....cho ngấm rồi cho vào rán vàng, để ráo mỡ
vắt khoảng 2 thìa canh to chanh
Mỡ rán thịt lấy 1 ít thôi nhé cho hành tím vàophi thơm rồi cho nước chanh vắt , cho chút mật ong, đường, rồi cho thịt đã rán vàng vào đun, rồi cho nước cốt dừa vào, đun sôi...khoảng 10 phút...
Ra sản phẩm rất ngon ạ hihi mẹ em đổ sốt và thịt vào bát salad cho bố em Kat, sau đó bữa trưa nay cũng tương tự
Thôi mẹ em đi ăn bánh mỳ trứng ạ, cẩn thận vẫn hơn Món mới phải chờ kiểm định