Langven.com Forum

Full Version: Nấu ăn - Đi Chợ
Quán nước đầu làng Ven > Gặp Gỡ - Trao Đổi - Làm Quen > Sức Khỏe & Ẩm Thực
Pages: [<<], [<], 1, 2, [3], 4, 5, 6, [>], [>>]
xanh
Hôm qua em đã đặt một bạn bên thăng long thịt bò khô của Đà Nẵng rồi, chẳng biết có hơn của hà nội không nhưng ít nhất cũng phục vụ cơn thèm của em vì chưa thể mua được máy sấy kia sp_ike.gif

Cái Sel Rose là gì vậy chị Mèo???
Mèo béo
Cái sel rose như kiểu muối màu hồng (đỏ) để tạo màu ý mà, chị nghĩ thế
xanh
Bên em không bán Food Dehydrator rồi :(
Milou
Hôm qua lại đi tậu cỡ chục quả ớt jalapeno xanh + nửa chục quả hôm nọ là ớt serrano cũng xanh nốt, thái bỏ vào lọ thủy tinh nhưng không đun dấm, mang phơi nắng trưa 1 tí chẳng nóng tí nào. Tối để cạnh bếp lửa thấy hơi hơi ngả mầu cho vào tủ lạnh luôn. Để mấy bữa coi nó ra sao.
Mèo béo
Hôm qua em đi chợ mua 2 con cá rô to vĩ đại...vì thèm...không biết làm gì cho khôn nhỉ?
Milou
http://www.boatcycle.com/art/tilapia.jpg
Cá rô Phi chỉ có chiên thôi chứ chẳng làm được kí rì vì xương to quá.
Milou
Cái lọ ớt sáng hôm thứ Bảy dở ẹc, đem phơi nắng suốt ngày, lọ hơi ấm lên 1 tí và có tí hơi nước đóng trên nắp. Mang vào ăn chua như cải muối chua, có những miếng ớt loại cay nhiều thì lại không cay, còn những miếng loại cay ít thì lại cay nhiều, lung tung quá. Đồng thời đem trồng một lũ ớt cây con + gieo hạt 1 quả ớt hiểm khô nhặt ngoài đường vườn nhà người ta năm ngoái, quả tí teo được cỡ 40 hạt.
Mèo béo
Em nhớ ngày xưa làm tương ớt kiểu bắc thì hấp ớt lên rồi xay và xay cả tỏi nữa vì tỏi giúp ớt giữ được lâu hơn
Milou
Ui mới có nấu dấm đổ vào thôi đã sặc mùi ớt đầy nhà rùi. Ăn ớt muối chua cũng ngon vậy. Ngon hơn cái mua ở chợ vì ớt còn tươi rói.
Chẳng hạn như cái này
http://www.shopfoodex.com/images/00011CF00009300000895.gif
Mèo béo
hihi bác làm em thèm tương ớt bắc rồi đây híc híc...Bác Milou làm lấy vài hũ các loại khác nhau xem sao, nhớ đựng vào lọ thủy tinh thì được lâu hơn lại không bị ám mùi .
Pages: [<<], [<], 1, 2, [3], 4, 5, 6, [>], [>>]
Quán nước đầu làng Ven > Gặp Gỡ - Trao Đổi - Làm Quen > Sức Khỏe & Ẩm Thực
Invision Power Board © 2001-2021 Invision Power Services, Inc.